Estate 2014

Terra di Baraggia.

Cornus Florida.

La bellezza di questi fiori di Cornus Florida allieta il nostro lavoro in questi giorni. Cornus Florida è una pianta stupenda che ben si adatta al clima rigido presente in Baraggia. Mi vedrò costretto a piantarne parecchie piante, non posso resistere a così tanta bellezza.

Premio Sol&Agrifood – Golosario 2014. Vinitaly 2014

Un Grande Onore.

Ricetta Ipocolesterolemizzante, Riso Rosso integrale con salmone affumicato e carciofi.

Padella di riso Baldo in risotto con calamari, gamberi e carciofi.

Riso Rosa Marchetti.

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Agaricus campestris L.

Piacevoli incontri ai margini delle nostre risaie.

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