Archivi del mese: dicembre 2006

Nero di Baraggia in tortino con fonduta.

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Tortino di riso Nero di Baraggia.

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Tartare di vitello e riso Nero di Baraggia.

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Panissa di Natale.

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Buon Natale

Semplicemente:

BUON NATALE

Azienda Agricola Zaccaria Silvio

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21 dicembre, si è laureato Matteo.

Giornata importante per la nostra famiglia, stamane si è laureato mio fratello Matteo, uno dei capisaldi della nostra azienda.

Matteo si è laureato in Ingegneria Meccanica presso il Politecnico di Torino e questa mattina ha discusso la tesi: "Ottimizzazione flusso produttivo dell’elicottero AW139".

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Video: Risotto con pesce spada, gamberi e vongole veraci (by Liborio Butera)

Risotto (Baldo) con pesce spada, gamberi e vongole veraci, un’autentica prelibatezza che io e Liborio consigliamo come risotto natalizio.

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Nero di Baraggia, è disponibile on-line.

Acquistare il riso Nero di Baraggia è molto semplice. Acquistando nella nostra bancarella on line il pacco assaggio, riceverete in via eccezionale 2 confezioni da 1 kg di riso Nero + 3 Confezioni di riso Carnaroli + 2 di riso Vialone Nano, per un totale di 7 Kg. Per quantitativi superiori contattatemi via mail.
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Risotto Carnaroli con verze, radicchio, salsiccia e riso nero.

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Nero di Baraggia, un tortino.

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Nero di Baraggia, la cottura.

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Nero di Baraggia

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Risotto (Baldo) di mare con Spada, Gamberi e Vongole.

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Il primo Carnaroli 2006.

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Riso Baldo, raffinato il primo lotto.

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Riso Carnaroli con gamberetti e zafferano.

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