Monthly Archives: aprile 2007

28 Aprile la semina del riso Vialone Nano.

Semina V nano28apr07_3.JPG
Continue reading

Video: Risotto al radicchio mantecato al Gorgonzola (by Liborio Butera).

Riprese e montaggio di Liborio Butera.

Continue reading

Riso Carnaroli foglio 10 particella 3, grande partenza.

riso_carnaroli 25apr07.JPG
Continue reading

Riso Carnaroli cru “Prassone” (lotto n°8 del 23 aprile 2007)

Carnaroli_cru_Prassone_23apr07.JPG
Continue reading

Risotto al radicchio mantecato al Gorgonzola.

risotto radicchio gorgonzola_mar07_4.JPG
Continue reading

13 Aprile la semina del riso Nero di Baraggia.

Semina Otello 13apr07_2.JPG
Continue reading

Video: Riso Nero di Baraggia saltato con porri, salsiccia e Castelmagno (by Liborio Butera).

 

 

Video di Liborio Butera

Continue reading

Riso Nero di Baraggia, domani la semina.

E’ tutto pronto per la semina del riso nero di Baraggia. La semente di riso della varietà Otello è già in ammollo e domani verrà seminata su una superfice di circa 3,4 ettari.
Continue reading

Seminato sabato 7 Aprile il primo riso Carnaroli 2007.

Semina Carnaroli 7apr07.JPG
Continue reading

Giovedì 6 Aprile le prime semine di riso Sant’Andrea.

Semina Sant'Andrea_6apr07_3.JPG
Continue reading

Buona Pasqua.

Semplicemente:

BUONA PASQUA

Azienda Agricola Zaccaria Silvio

Continue reading

Diario di campagna: le prime semine.

sommersione 02apr07_3.JPG
Continue reading

Riso Carnaroli con Gamberi.

Riso Carnaroli gamberi 18feb07_2.JPG
Continue reading

L’asse spianone.

asse spianone 2apr07.JPG
Continue reading

Risotto (Sant’Andrea) allo zafferano con salame della duja.

risotto zafferano 4mar07.JPG
Continue reading