Category Archives: Diario

Un Grande Onore.

Colori autunnali alla cascina Margaria. Parrotia persica.

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Energia rinnovabile per il riso Zaccaria.

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Interminabile inverno


Buon anno.

Tanti auguri di buon 2010.

Buon Natale.

Buon Natale.

Buona Pasqua.

Dalle risaie di Baraggia al prato del Meazza. Il 7 luglio per il concerto degli U2.

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Abbiamo un feeling speciale non solo per il riso ma anche per l’erba di San Siro, che torneremo a calpestare il 7 luglio prossimo, possibilmente nelle immediate vicinanze del palco (vedi foto, 2005 vertigo tour). Siamo cresciuti con la musica stupenda degli U2 e i loro concerti ci hanno sempre dato una carica incredibile (questo sarà il 5°).
Aggiornamento 20marzo 2009: La ragione di questo post sta nell’acquisizione dei biglietti per il concerto, quest’anno semplice grazie all’iscrizione a u2.com e la relativa prelazione (sia io che Matteo siamo iscritti). Ieri abbiamo replicato e quindi saremo presenti anche al secondo concerto del Meazza, l’8 luglio e sempre sul prato, vicino al palco. Siamo certi sarà una doppietta incredibile.
Quanto alla foto, lo sappiamo, non avremo dovuto scattarla, ma con Bono così vicino…

Buon 2009.

Due righe sul web per augurare a tutti Buon Anno.
Il 2009 ci è stato presentato come un’anno difficile e di transizione. Mi piace pensare che in questi momenti l’uomo sia portato a tirare fuori da se il meglio, sia dal punto di vista umano che professionale.
Buon 2009.

Buon Natale.

Auguriamo a tutte le persone care che conosciamo e con cui collaboriamo Buon Natale. I numerosi impegni pre natalizi ci privano spesso dello scambio diretto degli auguri. Ripieghiamo con questo straordinario mezzo che la rete ci mette a disposizione e auguriamo a tutti i nostri amici, colleghi, collaboratori e clienti:

Buon Natale

Famiglia Zaccaria

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Buona Pasqua.

Buona Pasqua.

Auguri a tutti, oggi è un giorno speciale che noi sentiamo particolarmente. A rendere questa Pasqua indimenticabile il Battesimo della nostra Agnese.

Buona Pasqua.

Risotto al radicchio e stracchino della Val Sabbia. Cerasuolo di Vittoria.

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Uno straordinario Stracchino prodotto in Val Sabbia, finito nelle nostre mani grazie ad Adriano Liloni, profondo conoscitore delle ricchezze gastronomiche delle vallate bresciane, ha impreziosito un risotto al radiccchio rosso rendendolo grande e struttturato.
risotto-radicchio-straccchino-21gen07_3.JPG Continue reading

Neve in Baraggia.

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Candido risveglio stamane grazie ad un sottile strato di neve caduta in Baraggia che ha ricoperto la nostra terra.
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La neve nonostante i disagi che porta, da sempre grande emozione e rende la campagna molto bella. Con la neve si respira un’atmosfera unica dove la quiete è la regina. Continue reading

Guida Critica e Golosa 2008.

A pagina 461 della Guida Critica e Golosa 2008 del Piemonte è recensità la nostra azienda:
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A pagina 14 siamo invece tra gli Artigiani Radiosi del 2007 premiati al Palazzo Isozaky durante Golosaria.
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Un Grazie a Paolo Massobrio e al Club di Papillon

Ben arrivato 2008.

Ben arrivato 2008. Ci siamo lasciati alle spalle il 2007 con un po’ di malinconia, quella che di solito si riserva alle cose belle che son passate e che finiscono tra i ricordi. Il 2007 è stato per noi un anno molto importante che ci ha riservato molte emozioni e molte soddisfazioni.
Le aspettative per il 2008 sono tante e le ricercheremo con impegno, dedizione e con la serenità che ci contraddistingue. Su queste pagine, come sempre ci sarà l’immagine della passione con cui svolgiamo il nostro lavoro che rispecchia anche la nostra filosofia di vita, semplice e alla ricerca delle emozioni importanti che ci fanno vivere bene.
Sarà quindi un 2008 vissuto su questo blog con passione e con la volontà di continuare a proporre quanto di più bello ed entusiasmante si nasconde dietro alla natura, alla campagna e al riso.

Un augurio di buon 2008 a tutti, serenità, determinazione e tanto gusto per le cose belle della vita.
Auguri!