L’aratura autunnale in Baraggia, nelle nostre terre, è molto impegnativa. L’alta capacità di campo, l’attitudine che hanno questi terreni a trattenere l’acqua, ne rende difficile la lavorazione in molti periodo dell’anno. Il tempo a disposizione spesso è poco perchè le prime piogge di novembre possono rendere impraticabili le risaie. Quest’anno siamo praticamente riusciti a portare a termine quanto pianificato nel nostro programma di avvicendamenti e di pratiche rigenerative.
In questi video, pubblicati sul nostro canale youtube, cerchiamo di far vivere l’esperienza dei nostri campi.